L’agriculteur a toujours été chef d’entreprise. On a juste longtemps mis de côté cette casquette. Parce qu’un agriculteur qui se sait entrepreneur, c’est un agriculteur qui questionne ses marges, qui négocie, qui revendique la valeur de ce qu’il produit. Moins commode pour ceux qui fixent les prix. Ce modèle a peut-être répondu à un besoin à un moment. Aujourd’hui il est dépassé. Et il coûte cher, humainement et économiquement. Il…
Étiquette : gérants
« Je peux m’inscrire au cours moi aussi ? »
C’est ce que m’a lancé, sur le ton de l’humour, le nouveau responsable de formation à l’issue des soutenances vendredi dernier. Quand un expert agronome et agriculteur me dit ça, je me dis que la mission est accomplie. Vendredi, c’était le moment de vérité pour les étudiants en licence agronomique à l’ESA, L’Ecole supérieure des agricultures : les soutenances du module de création d’outils numériques. Ce que j’aime dans ces…