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Dans cette série Terroirs Organisés, je mets en lumière les coulisses d’entreprises agricoles et/ou de transformation ; des parcours qui sortent des cases. On parle souvent de la charge administrative des agriculteurs sans pour autant entrer dans le détail : comment s’organisent-ils concrètement au quotidien ? Pour ce troisième épisode, direction Chauvé, en Loire-Atlantique, à la rencontre d’Albanne Dubreil qui a créé, depuis 2024, Le Verger des Arômes. 🌳 L’entreprise : Une…

Un foulard rouge. C’est tout. Voilà ce qu’une équipe accroche au rang où elle s’est arrêtée, en pause ou en fin de journée, sur un chantier de cueillette, de vendanges ou de castration du maïs. Le lendemain matin, tout le monde sait où reprendre. Sans réunion. Sans message. Sans application. Et si c’est en milieu de rang : un foulard en tête de rang, un autre à l’endroit exact de…

Dans cette série Terroirs Organisés, je mets en lumière les coulisses d’entreprises agricoles et/ou de transformation ; des parcours qui sortent des cases. On parle souvent de la charge administrative forte pour les acteurs du secteur sans pour autant entrer dans le détail : comment s’organisent-ils concrètement au quotidien ? C’est un sujet qui me tient à cœur de documenter. Pour ce sixième épisode, direction Cournon-d’Auvergne, en Auvergne, à la…

Une exploitation agricole avec unité de méthanisation. Des salariés sur le terrain. Un conseiller technique externe. Et désormais, un seul endroit où tout remonte, naturellement, au fil de la journée. Il y a quelques jours, j’ai livré une application sur mesure pour fluidifier le quotidien et diminuer la charge administrative du gérant. Chaque salarié déclare depuis son téléphone ce qu’il fait, et renseigne les données qui correspondent selon le type…

Ce matin-là, vous attendiez « votre » saisonnier à 8h.À 9h, vous étiez encore en train de tout lui expliquer. C’est la réalité de beaucoup d’exploitations. Et si vous avez plusieurs arrivées dans la saison, vous recommencez à chaque fois. La même heure perdue, les mêmes explications, les mêmes oublis le lendemain. La solution n’est pas de faire plus vite. C’est de préparer une fois et d’utiliser à chaque arrivée. Un kit…

Vous choisissez votre outil numérique pour ses fonctionnalités. Avez-vous regardé qui se cache derrière ? Si ce n’est pas le cas, ce post est votre rappel de le faire 🙂 Voici les questions que je vous conseille de vous poser :– Quelle est l’entreprise ? Sa nationalité ?– Ses valeurs numériques : permet-elle l’export gratuit de vos données ? La connexion avec d’autres outils ? Revend-elle vos données ?– Depuis…

Savoir qui est où. Sur quel site, chez quel partenaire, depuis quand.C’est la question quotidienne d’une éleveuse de moutons en écopâturage que j’accompagne. Ses troupeaux circulent entre plusieurs sites, chez plusieurs partenaires, avec une équipe qui travaille à plusieurs sur le suivi. Ajoutez à ça : la rotation des pâturages selon les contrats, les liens de parenté pour la reproduction, la répartition des tâches entre collègues, et le suivi sanitaire…

L’agriculteur a toujours été chef d’entreprise. On a juste longtemps mis de côté cette casquette. Parce qu’un agriculteur qui se sait entrepreneur, c’est un agriculteur qui questionne ses marges, qui négocie, qui revendique la valeur de ce qu’il produit. Moins commode pour ceux qui fixent les prix. Ce modèle a peut-être répondu à un besoin à un moment. Aujourd’hui il est dépassé. Et il coûte cher, humainement et économiquement. Il…

Au labo, vous avez les mains dans la pâte. Votre suivi et votre traçabilité, eux, sont sur papier / Excel.Et le soir, il faut tout retranscrire. C’est la réalité de beaucoup de producteurs qui transforment à la ferme. Les outils du marché sont faits pour les industries ou les restaurateurs : trop chers, trop complexes, pas du tout adaptés à quelqu’un qui transforme une partie de sa production entre deux…

L’INRAE a publier des travaux sur la symbiose entre plantes et champignons mycorhiziens : un réseau souterrain qui échange nutriments et ressources : chaque organisme donne ce qu’il a, reçoit ce dont il a besoin, sans perte, sans doublon, sans délai. Ce qui m’a fait lire cet article ?Ma curiosité et parce que je trouve la nature facinante. Ce système est parfait parce que l’information circule au bon endroit, au…

Il rentre de sa journée. Il mange avec ses notes dans la poche. Et il repart s’asseoir devant Excel. C’est comme ça que mon client éleveur gérait le suivi de son troupeau : sanitaire, reproduction, pâturages. Papier le jour. Saisie le soir. Deux fois le même travail. Des résultats qu’il qualifie lui-même de « moyens ». Il m’a dit exactement ça, en parlant de l’outil que je lui ai créé : « Un…

Vous n’avez pas trouvé. Alors vous avez gardé Excel. Ou le papier. En vous disant que vous verriez ça plus tard. « Plus tard » n’arrive jamais, vous le savez mieux que moi. Le problème, ce n’est pas le manque d’outils adaptés. C’est qu’il y en a des centaines, que ce n’est pas votre métier de les connaître, et que trouver celui qui correspond vraiment à votre exploitation ressemble à une chasse…

Pourquoi je ne vous propose pas d’abonnement (même si on me le conseille). Dernièrement, on me soufflait qu’il manquait de la « récurrence » dans mon business model. Et c’est vrai. Qu’il serait plus sûr pour moi de vous proposer des abonnements mensuels. La récurrence me plaît. J’aime vous accompagner dans le temps, vous voir monter en compétences pas à pas et faire évoluer vos outils au rythme de vos projets. Mais…

On l’utilise tous. C’est rassurant, c’est « gratuit » et on a l’impression de maîtriser. Mais pour piloter une entreprise, Excel peut vite devenir votre pire ennemi opérationnel. Pourquoi ? Parce qu’Excel est fait pour la « photo », pas pour la « vidéo ». ⚠️ Les usages qui vous font prendre des risques :– Le suivi historique : Remplacer la date de tonte 2025 par celle de 2026. Risques : Vous écrasez vos données. En…

Mutualiser un atelier de transformation est une force, mais la gestion humaine et matérielle peut vite devenir pesante. Entre les réservations qui se chevauchent et le matériel dont on ne sait plus s’il a été révisé, … la charge mentale grimpe (et les tensions avec). Voici ce que j’installe, avec 19.87, pour fluidifier vos outils de collaboration :✅ Planning & Refacturation : Un calendrier partagé pour voir qui est là…

(pour ne pas perdre votre temps) Avant de créer un outil, il est important de prendre le temps de réfléchir et de se poser quelques questions. Pour construire quelque chose de durable, voici les questions que je vous conseille de vous poser : 1️⃣ Quel est le sujet prioritaire aujourd’hui ? Le suivi de vos animaux ? La traçabilité de votre labo de transformation ? Les stocks de votre local…

Quand on s’installe, toute l’énergie part dans le choix du foncier, le matériel et le vivant. C’est normal. Mais on oublie souvent de choisir le « système d’exploitation » de son entreprise : sa gestion. Pourtant, ces outils vont conditionner vos soirées pour les 20 prochaines années. J’ai eu le plaisir de collaborer avec FEVE (Fermes En ViE) pour rédiger un guide pratique destiné à ceux qui lancent leur projet…

C’est un paradoxe pour une consultante, mais c’est le cœur de ma démarche avec 19.87. Entre les formations collectives, les cours à l’ESA, L’Ecole supérieure des agricultures et les accompagnements individuels, je passe une grande partie de mon temps à transmettre les clés pour que vous soyez maîtres de vos outils. Mais pourquoi je tiens tant à ce que vous soyez autonomes ?1️⃣ Pour la réactivité : Votre quotidien change…

Pour ce deuxième portrait, je donne la parole à Jérôme Tropini, éleveur de moutons de races menacées et paysan, fondateur de Berger Maritime, une solution d’écopâturage à Fouras, en Charente-Maritime. Spoiler : Jérôme utilise un outil que j’ai créé avec 19.87. Et oui, dans cette série Terroirs Organisés, je dévoile les coulisses d’entreprises agricoles, qu’elles soient clientes ou non.  Place maintenant à Jérôme, le berger maritime. L’entreprise : L’élevage pour…

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Pourquoi l’arboriculture ? Tout s’est joué en deux semaines de stage. Avant de lancer 19.87, j’étais chargée d’innovation. Un monde de bureaux, de process et de concepts. Mais je rêvais déjà d’agriculture. Pour confronter ce rêve à la réalité, je suis partie sur le terrain. Deux étapes ont tout changé : 📍 La découverte du travail de la vigne chez Severine Fabre Darsonville. 📍 La découverte des fruitiers au Verger…

Votre suivi de méthanisation sur Excel commence à ressembler à une véritable usine à gaz ? ⛽ Relevés quotidiens, suivi des matières, sorties de digestat… Excel est un bon point de départ, mais il finit toujours par montrer ses limites : ❌ Inutilisable proprement sur smartphone (surtout avec des gants ou sous la pluie). Il faut souvent faire les saisies le soir.❌ Fichier lourd et source d’erreurs de frappe. ❌…

« J’ai peur que les gars ne l’utilisent pas. » C’est une phrase que j’ai entendue lors d’une réflexion sur un devis. Et elle est 100 % légitime. Investir dans le meilleur logiciel du monde ne sert à rien s’il finit par prendre la poussière au bout de deux mois.C’est de l’argent perdu, mais surtout de la motivation gâchée. 📉 Souvent, le problème n’est pas l’informatique. C’est la méthode. 🧩…

Notion n’est pas français. Son interface ne fait pas toujours rêver. Et pourtant, c’est l’outil que je choisis pour 95 % de mes clients agriculteurs. Voici pourquoi. On me demande souvent : « Pourquoi lui et pas un outil plus design ou une solution 100 % française ? ». La réponse tient en un mot : Le terrain. Le plus beau des logiciels ne sert à rien s’il est trop…

À 20 ans, alors qu’il est encore en école d’ingénieurs de Purpan à Toulouse, Théophile saisit une opportunité : reprendre les Vergers de Laplagne, deux entreprises : l’une de production et l’autre de transformation. Aujourd’hui, à 23 ans, il jongle entre 4 sociétés : 40 hectares de vergers et une usine de transformation. En effet, pour la structuration juridique qu’il a élaboré avec l’aide du CER France, il a créé…

WhatsApp est probablement l’un des carnets de plaine le plus utilisé de France… mais c’est aussi un cimetière à informations. Saisir une observation, répartir les tâches, échanger sur un suivi technique au sein d’un groupe d’agriculteurs : c’est simple, rapide, tout le monde l’a en poche. Mais le soir, l’info est noyée dans 50 messages de « blabla ». Si vous n’êtes pas encore prêt à changer d’outil, voici deux astuces pour…

Une ferme disparaît toutes les heures en France. Ce n’est pas qu’une statistique, c’est un séisme silencieux. 27 fermes en moins par jour, en moyenne, entre 2010 et 2020. Derrière ces chiffres, il y a des voisins, des savoir-faire qui s’éteignent et des vies de familles qui basculent. On voit les grandes exploitations s’agrandir (+0,3%), mais on voit surtout les petites structures s’effacer (-4%). Pourquoi ? Parce que le système…

Lundi, je vous alertais sur les « IA-taupes » qui racontent tout à leurs créateurs. Quid alors de l’IA de Notion, que j’installe chez tant de mes clients ? C’est une question légitime : si j’évite les IA grand public pour vos données stratégiques, pourquoi continuer à utiliser Notion ? La réponse est dans leur politique de sécurité. Contrairement aux outils gratuits qui « aspirent » tout pour s’entraîner, Notion a verrouillé les portes…

L’IA est un stagiaire ultra-rapide, mais c’est aussi la plus grosse « taupe » de votre entreprise. On en entend parler partout : ChatGPT, prédictions de récoltes, capteurs intelligents… C’est prometteur. Mais une question reste souvent sous le tapis : sommes-nous vraiment conscients des risques pour nos entreprises ? Le principe est simple : l’IA apprend de tout ce qu’on lui donne. Si vous lui confiez vos chiffres stratégiques, vos marges ou…

L’innovation agricole, ce n’est pas forcément un robot à 100 000 € ou un drone qui survole vos parcelles. Quand on parle de « Ferme 4.0 », on imagine souvent une technologie de science-fiction. C’est une réalité pour certains, mais pour la majorité, le quotidien est plus pragmatique. Pour un éleveur ou un arboriculteur, la vraie révolution numérique, ce n’est pas toujours le dernier capteur ultra-connecté. C’est parfois simplement :✅ Savoir instantanément…