Pourquoi l’arboriculture ? Tout s’est joué en deux semaines de stage. Avant de lancer 19.87, j’étais chargée d’innovation. Un monde de bureaux, de process et de concepts. Mais je rêvais déjà d’agriculture. Pour confronter ce rêve à la réalité, je suis partie sur le terrain. Deux étapes ont tout changé : 📍 La découverte du travail de la vigne chez Severine Fabre Darsonville. 📍 La découverte des fruitiers au Verger…