Étiquette : hygiène & qualité

Une conserverie avec une traçabilité parfaite, sans saisie manuelle, c’est possible.

⚡Une conserverie avec une traçabilité parfaite, sans saisie manuelle, c’est possible. Voici comment .Des matières premières à la production, de la qualité à la traçabilité… la gestion en conserverie ressemble parfois à un mille-feuille de tâches. 📦 Les réceptions de matières premières à enregistrer📋 Les recettes à ajuster🧪 Les relevés pH et températures à consigner🗂 Les documents hygiène & qualité à archiver🎯 Les stocks à suivre pour ne pas se…